Las canteras que proveían la piedra arenisca

¿De dónde llegaron las piedras de la Catedral? La Seo fue construida con piedra arenisca, una piedra calcárea compuesta principalmente por restos del fondo marino, y muy apta para la construcción, tanto a causa de la facilidad de su extracción como de la aptitud para la conservación. Este material fue extraído de las canteras de Galdent, Puigderrós (Llucmajor), Cala sa Nau de Felanitx, sa Font Santa de Campos, Porreres, Santanyí, Coll d’en Rabassa, sa Teulera, Bellver, sa Vileta, Portopí, Son Puigdorfila (Palma) y, una de las más conocidas por los isleños, la que recibía el nombre de Port Alt, que después, convertido en plural (Ports Alts), pasará a ser pronunciado como Portals, lugar ahora conocido como Portals Vells. El material era transportado en carros unas veces, en embarcaciones a remo o a vela en otras en diversos turnos durante el año. Además de los maestros picapedreros, estaban los peones, que se encargaban principalmente de cargar y descargar la piedra, así como de subirla a las barcas y después al torno. También de arenisca se construyó la iglesia de Santa Eulalia, la primera fundada por el rey Jaime I y durante mucho tiempo la parroquia más extensa en territorio y, como la Catedral, empezada a construir en tiempos de los primeros reyes de Mallorca, continuó edificándose a lo largo de muchos años y, también como la Catedral, renovó su fachada en el siglo XIX. También es de piedra arenisca el castillo de Bellver.