La Cofradía de Sant Pere y Sant Bernat se constituyó en el siglo XIV en la Catedral de Mallorca, más concretamente en la Capilla de Sant Bernat. Fue fundada por los presbíteros beneficiados de la Seu. En un primer momento funcionó tan sólo como cofradía religiosa; no obstante, con el transcurso de los años fue adquiriendo importancia en el seno de la iglesia mallorquina y un siglo después de su fundación, la Cofradía erigió un hospital destinado a cuidar a los presbíteros necesitados.
La Cofradía y el Hospital han tenido una actividad ininterrumpida desde el momento de su fundación hasta la actualidad, aunque los avatares del tiempo han ido modificando dicha actividad. Reflejo de ésta es la abundante y rica documentación que nos ha llegado hasta nuestros días. En el Archivo Capitular se conserva toda la documentación histórica y ahora se pone a disposición de los usuarios interesados una parte del fondo documental de la Cofradía, aquella que ya ha sido catalogada. Las tareas de catalogación documental se iniciaron hace años y han pasado por distintas fases. Ahora los resultados ven la luz y una parte importante del Fondo de la Cofradía es de libre acceso. La catalogación continuará siendo parte del día a día del Archivo y así como se vaya catalogando el resto de la documentación que queda pendiente se irá abriendo al público. Así, las series documentales que son accesibles desde este momento, pertenecientes a las secciones de «Govern», «Administració econòmica» y «Administració general» de la cofradía, son las siguientes: